2023.12/14 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 里芋と生揚げのそぼろ煮 アレッタとキャベツのツナ和え   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の副菜は「アレッタとキャベツのツナ和え」です。「アレッタ」はさいたま市西区の馬宮米部会のみなさんがお米をつくるかたわら野菜をつくっています。「アレッタ」...»続きを読む

2023.12/13 ☆きょうのこんだて★ シュガーあげパン 牛乳 ワンタンスープ ひじきと大豆のサラダ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の給食は「シュガー揚げパン」です。200℃の油でコッペパンをさっと揚げて、アツアツのうちに砂糖をまぶしました。調理員さんの全部手作業です。作ってくれる人に感...»続きを読む

2023.12/12 ☆きょうのこんだて★ くわいご飯 牛乳 まほっけの塩焼き 冬野菜の具だくさんみそ汁   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の主食は「くわいごはん」です。「くわい」は、さいたま市の特産物です。今日のくわいは小松菜でおなじみのさいたま市緑区の農家の若谷さんがつくってくれたものです。...»続きを読む

2023.12/12 ☆きょうのこんだて★ くわいご飯 牛乳 まほっけの塩焼き 冬野菜の具だくさんみそ汁   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の主食は「くわいごはん」です。「くわい」は、さいたま市の特産物です。今日のくわいは小松菜でおなじみのさいたま市緑区の農家の若谷さんがつくってくれたものです。...»続きを読む

2023.12/11 ☆きょうのこんだて★ ご飯 冬野菜カレー 牛乳 コーンサラダ マスカットゼリー   ▽もぐもぐおたより▼ 今日は給食の大人気メニュー、カレーです!今日のカレーは今が旬の野菜、さといも、れんこん、だいこんがゴロゴロ入った「冬野菜カレーライス」です。さといもは秋の...»続きを読む

2023.12/8 ☆きょうのこんだて★ 札幌みそラーメン 牛乳 じゃがいもとナッツの甘辛揚げ 茎わかめのチョナムル   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の給食は「札幌みそラーメン」です。札幌ラーメンといえば、みそ味といわれることが多いですが、しょうゆ味や塩味もあります。実はもともと札幌ラーメンは...»続きを読む

2023.12/7 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 たらのゆずみそがけ おろし汁   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の主菜は「たらのゆずみそがけ」です。たらは、漢字に雪が入っている冬が旬のお魚です。今日のたらは「まだら」という種類で、北の海で吹雪が舞う12月～2月においしくなります。冬の鍋料理...»続きを読む

2023.12/6 ☆きょうのこんだて★ わかめご飯 牛乳 五目厚焼き玉子 さつま汁   ▼もぐもぐおたより▽ 昨日はシェフ給食のイタリア料理、とてもボーノでしたね😊いつも安全でおいしい給食を作ってくれる調理員さんに感謝の気持ちをもって、これからの給食も残さずしっかり食べましょう。今日の給食...»続きを読む

2023.12/5 ★きょうのこんだて☆ フォカッチャ 牛乳 ペンネリガーテのボロネーゼ　ポルチーニ風味 カーボロネロのミネストローネ ビーツのティラミス   ▼もぐもぐおたより▽ 今日は「芝川小創立50周年記念　シェフ給食」の日です。さいたま市岩槻区にある「ヨロ研カフェ」の新妻シ...»続きを読む

2023.12/4 ★きょうのこんだて☆ ご飯 牛乳 四川豆腐 中華サラダ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の主菜は「四川豆腐」です。中国の四川省に伝わるマーボー豆腐が「四川豆腐」です。中国は広いので、中国料理の中でも種類があり、地域によって伝わる料理や味つけが違います。中国四大料理と呼ばれ、...»続きを読む