2024.5/16 ☆きょうのこんだて★ キムチチャーハン(馬宮米部会) 牛乳 しゃくし菜ぎょうざ 卵ときくらげのスープ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日は毎月一回の「地場産物デー」です。さいたま市西区馬宮米部会の「お米」、埼玉県産の「しゃくし菜」の入ったぎょうざ、さいたま市産の「きくらげ」を...»続きを読む

2024.5/15 ☆きょうのこんだて★ ツイストパン 牛乳 ポークビーンズ グリーンサラダ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の副菜は「グリーンサラダ」です。「旬」の食べものの「アスパラガス」が入っています。アスパラガスの旬は4月下旬から6月なので、今が一番おいしく食べられる時季です。また、ア...»続きを読む

2024.5/14 ☆きょうのこんだて★ ご飯 おかかふりかけ 牛乳 ホキの新玉ソース みそけんちん汁 河内晩柑   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の給食は、「ホキの新玉ソース」です。さいたま市緑区の農家の若谷さんがつくってくださった採れたてのたまねぎを使ってつくりました。新...»続きを読む

2024.5/13 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 四川豆腐 中華漬け   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の主菜「四川豆腐」です。四川豆腐は、中国の四川省という地域の「マーボー豆腐」です。中国料理は、地域によって大きく4種類に分けられていて、四川、広東、上海、北京料理とあり、味つけがちがいます...»続きを読む

2024.5/10 ☆きょうのこんだて★ わかめうどん 牛乳 ししゃもの天ぷら ごま酢和え   ▼もぐもぐおたより▽ 今日はうどんが主食のこんだてです。岩手県・宮城県にある三陸海岸で採れた「わかめ」を入れてつくりました。わかめは、はるか昔から日本で食べられてきた海そうです。海で育つため、ミネ...»続きを読む

2024.5/9 ☆きょうのこんだて★ ボロニアソーセージバーガー 牛乳 ABCマカロニスープ ボイルキャベツ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の給食は、「ボロニアソーセージバーガー」です。ボロニアソーセージとは、フランクフルトより太いソーセージです。平たくカットされたボロニアソーセージを油で...»続きを読む

2024.5/8 ☆きょうのこんだて★ きんぴらご飯 牛乳 さばの紀州焼き 五月汁   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の汁物は「さつき汁」です。「さつき」とは5月の呼び名のことで、5月のこの時期に旬をむかえる食べものを入れてつくるみそ汁が「さつき汁」です。たけのこ、わかめ、新じゃがいも、さやえん...»続きを読む

2024.5/7 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 新じゃがのそぼろ煮 ゆかり和え   ▽もぐもぐおたより▼ 5月の給食がはじまりました。今日の給食は「新じゃがのそぼろ煮」です。春のこの時期に収穫されたじゃがいものことを「新じゃがいも」といいます。新じゃがいもは早く収穫するため、水分が多く、...»続きを読む

2024.4/30 ☆きょうのこんだて★ ご飯 芝川カレー 牛乳 若谷さんの小松菜サラダ さいたまヌウのオレンジゼリー   ▼もぐもぐおたより▽ 5月1日は「さいたま市民の日」です!給食では、さいたま市民の日にちなんで、さいたま市の良さを知るために、さいたま市でつくられた食べもの「...»続きを読む

2024.4/26 ☆きょうのこんだて★ たけのこご飯 牛乳 鰆の白醤油焼き 春野菜の味噌汁   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の給食は春が旬の食べものをたくさん使ったこんだてです。「たけのこ、新じゃがいも、かぶ、ふき、鰆」が旬の食べものです。旬とは、一番おいしく食べられる時季のことでしたね。「...»続きを読む