2024/12/17 ★きょうのこんだて☆ くわいご飯 牛乳 ホッケの塩焼き 冬野菜の具だくさん味噌汁   ▽もぐもぐおたより▼ 今日は月1回の「地場産物デー」です。今日はさいたま市西区馬宮米部会のお米を使って給食室で「くわいごはん」を炊きました。先週の唐揚げにつづいて、さいたま市緑区の農家...»続きを読む

2024/12/16 ★きょうのこんだて☆ 子どもパン 牛乳 じゃがいものミートソース和え 小松菜サラダ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の主菜は「じゃがいものミートソース和え」です。たくさんのじゃがいもを調理員さんが食べやすい大きさに切りました。ミートソースは、豚ひき肉だけではなく、大豆ミー...»続きを読む

2024/12/13 ★きょうのこんだて☆ キムチチャーハン 牛乳 くわいの唐揚げ 豆腐とわかめのスープ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日はさいたま市の特産物の「くわい」の登場です。今日のくわいは小松菜でおなじみのさいたま市緑区の農家の若谷さんがつくってくれたものです。くわいには大きな芽があり...»続きを読む

2024/12/12 ★きょうのこんだて☆ ご飯 牛乳 四川豆腐 中華サラダ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日は「世界🌎味めぐり給食」です。月1回、世界の料理を給食で味わう日です。今月は中国の料理を味わいます。中国の四川省に伝わるマーボー豆腐が「四川豆腐」です。中国は広いので、中国料理の中でも...»続きを読む

2024/12/11 ★きょうのこんだて☆ ご飯 牛乳 冬野菜カレー ひじきと大豆のサラダ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日は給食の大人気メニュー、カレーです!今日のカレーは今が旬の野菜、さといも、れんこん、だいこんがゴロゴロ入った「冬野菜カレーライス」です。さといものねっとり、れんこんのシャ...»続きを読む

2024/12/10 ★きょうのこんだて☆ 札幌みそラーメン 牛乳 じゃがいもとナッツの甘辛揚げ 茎わかめのチョナムル   ▼もぐもぐおたより▽ 今日は「日本🗾味めぐり給食」です。今日は北海道の「札幌みそラーメン」を味わいます。札幌ラーメンといえば、みそ味が定番ですが、実はもともと札幌ラーメ...»続きを読む

2024/12/9 ★きょうのこんだて☆ ご飯 牛乳 里芋と生揚げのそぼろ煮 アレッタとキャベツのツナ和え   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の副菜は「アレッタとキャベツのツナ和え」です。「アレッタ」はさいたま市西区の馬宮米部会のみなさんがお米をつくるかたわらつくったものです。「アレッタ」は、ブ...»続きを読む

2024/12/6 ★きょうのこんだて☆ ご飯 牛乳 たらのゆずみそがけ おろし汁   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の主菜は「たらのゆずみそがけ」です。たらは、漢字に雪が入っている冬が旬のお魚です。今日のたらは「すけそうだら」という種類で、北の海で吹雪が舞う冬においしくなります。冬の鍋料理にも...»続きを読む

2024/12/5 ★きょうのこんだて☆ ペンネ・トマトクリームソース 牛乳 チキンハムとひよこ豆のサラダ みかん   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の給食は「ペンネ・トマトクリームソース」です。ペンネはたくさんゆでることができ、くばりやすいため、芝川小の定番のこんだてとなっています。今日はトマ...»続きを読む

2024/12/4 ★きょうのこんだて☆ れんこんご飯 牛乳 出汁巻き玉子 さつま汁   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の給食は「さつま汁」です。さつま汁は、とり肉を使った具だくさんなみそ汁のことです。「さつま」とは鹿児島県の昔の呼び名です。にわとりの飼育が盛んな鹿児島県ではとり肉を煮て食べる風...»続きを読む