2025.2/3 ☆きょうのこんだて★ ご飯 いわしのかば焼き丼 牛乳 みそ汁 きな粉大豆 ▼もぐもぐおたより▽ 昨日が今年の節分の日でした。おうちで豆まきしましたか?「節分」は、冬と春の季節を分ける日で、節分をすぎると暦の上では春をむかえます。節分には豆まきをして、おにを追い払い、福をよびよせ...»続きを読む

2025.1/31 ☆きょうのこんだて★ ペンネ・きのこクリームソース 牛乳 海藻サラダ ぽんかん   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の給食は「ペンネ・きのこクリームソース」です。今日は、えのきたけ、マッシュルーム、しめじの3種類のきのこがたっぷり入ったクリームソースをつくりました。きのこは、お...»続きを読む

2025.1/30 ☆きょうのこんだて★ ご飯 彩の国納豆 牛乳 肉じゃが おろし和え   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の副菜は「おろし和え」です。大根おろしとしょうゆを煮立てて、おろしソースを作り、野菜とかつお節と和えました。大根は冬が旬の野菜で、かぜの菌を退治してくれます。大根お...»続きを読む

2025.1/29 ☆きょうのこんだて★ 焼肉チャーハン 牛乳 揚げぎょうざ わかめスープ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の主食は「焼肉チャーハン」です。埼玉県加須市花咲牧場の「豚肉」とさいたま市緑区の若谷さんの「小松菜」を入れてつくりました。また、にんにく・しょうが・砂糖・...»続きを読む

2025.1/28 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 豆腐のそぼろ煮 茎わかめのピリ辛和え   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の副菜は「茎わかめのピリ辛和え」です。茎わかめとは、わかめの中心の部分(芯)をカットして作られるわかめの加工品です。昔、わかめは葉の部分しか食べられていませんでしたが、漁...»続きを読む

2025.1/27 ☆きょうのこんだて★ まいたけご飯 牛乳 磯香玉子巻 こづゆ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日は「日本🗾味めぐり給食」です。今日はさいたま市と交流のある福島県の郷土料理です。5年生が自然の教室に行った会津地域に伝わる「こづゆ」という料理を作りました。こづゆは、ほたて貝柱が入...»続きを読む

2025/1/24 ☆きょうのこんだて★ 狭山茶揚げパン 牛乳 アレッタ入りミネストローネ ツナサラダ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日は給食の大人気メニュー「あげパン」です。今日のあげパンは、埼玉県の名産「狭山茶」の抹茶と砂糖と、揚げたてアツアツのパンをまぶしてつくりました。また、ミネストロ...»続きを読む

2025/1/23 ☆きょうのこんだて★ 豚肉と大根のご飯 牛乳 ししゃもフライ 味噌けんちん汁   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の主食は「豚肉と大根のご飯」です。給食の豚肉は地場産物です。さいたま市北区の「和久井肉店」の方が、埼玉県加須市の花咲牧場で育てられた豚肉を仕入れて、カットし、芝川小...»続きを読む

2025/1/22 ☆きょうのこんだて★ ご飯 ひき肉と豆のカレー ジョア(プレーン 手作り福神漬け   ▽もぐもぐおたより▼ 今日は「学校給食　カレーの日」だということで、豚ひき肉と大豆とひよこ豆を入れてつくった「ひき肉と豆のカレー」にしました。1982年に全国学校栄養士の会で、学校給食週...»続きを読む

2025/1/21 ☆きょうのこんだて★ 卵とじうどん 牛乳 大豆のしゃりしゃり揚げ 香り漬け   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の給食は「大豆のしゃりしゃり揚げ」です。乾燥しているかたい大豆を戻してから、片栗粉をまぶして油でからりと揚げてつくりました。からりと揚げることで、食べる時に「しゃりし...»続きを読む