2025.2/20 ★きょうのこんだて☆ ご飯 牛乳 マーボー豆腐 春雨サラダ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の主菜は「マーボーどうふ」です。給食のマーボーどうふはみそやしょうゆで味つけをし、辛い調味料のトウバンジャンは少しだけ入れた食べやすい味です。また、豚肉だけではなく、大豆で作られた「...»続きを読む

2025.2/19 ☆きょうのこんだて★ わかめご飯(馬宮のお米) 牛乳 五目厚焼き玉子 さつま汁   ▽もぐもぐおたより▼ 毎月19日は食育の日の「地場産物デー」です。さいたま市西区馬宮米部会のお米を使って給食室で「わかめご飯」を炊きました。馬宮米部会のお米は、芝川小以外の市内の小・中学校...»続きを読む

2025.2/18 ☆きょうのこんだて★ ご飯 チキンカレー 牛乳 小松菜サラダ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の給食は鶏肉が入った「チキンカレー」です。今日のカレーは大人気のしばかわカレーと同じく、給食室の手作りのカレールウです。今日のカレールウは、小麦粉、カレー粉、豆乳のバター、油を回転...»続きを読む

2025.2/17 ☆きょうのこんだて★ 茶飯 牛乳 おでん のり酢和え   ▽もぐもぐおたより▼ 今日は日本の冬を感じさせてくれる料理、「おでん」をつくりました。おでんに入る具のことを「おでん種」と呼びます。給食のおでん種は、こんぶ、にんじん、大根、こんにゃく、じゃがいも、とりにく、ちくわ...»続きを読む

2025.2/14 ☆きょうのこんだて★ ココアあげパン 牛乳 白菜と豆腐のスープ ビーンズサラダ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日はバレンタインデーにちなんで、「ココアあげパン」にしました。バレンタインデーはチョコレートをおくる日だと知られているので、今日は給食室から甘いココアあげパンのおく...»続きを読む

2025.2/13 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 てりやきハンバーグ ほうれん草サラダ 豚汁   ▽もぐもぐおたより▼ 今日の給食は6年生が家庭科の授業で考えた献立です。今日は6年1組の代表献立です。選んだポイントは、冬が旬の野菜、ほうれん草、大根、さといもなどを使っていること...»続きを読む

2025.2/12 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 豆腐のチゲ風 茎わかめのサラダ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の「豆腐のチゲふう」には「キムチ」が入っています。「チゲ」とは「キムチ鍋」のことです。キムチとは、白菜などの野菜を「とうがらし」で漬けた韓国でうまれた辛い漬物のことです。とうが...»続きを読む

2025.2/10 ☆きょうのこんだて★ のっぺいうどん 牛乳 ちくわの狭山茶揚げ キャベツのごまみそ和え   ▽もぐもぐおたより▼ 今日はうどんが主食の献立です。「のっぺいうどん」は新潟県の郷土料理「のっぺい汁」という料理からきています。「のっぺい汁」は片栗粉でとろみをつける料理です。家庭...»続きを読む

2025.2/7 ☆きょうのこんだて★ ご飯・ガパオライス 牛乳 クイッティアオのスープ 清見オレンジ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日は「世界🌎味めぐり給食」です。月1回、世界の料理を給食で味わう日です。今月は「タイ」の料理を味わいます。「ガパオライス」は、バジルを使ったそぼろご飯です。「ガ...»続きを読む

2025.2/6 ☆きょうのこんだて★ 油揚げと大根の炊き込みご飯 牛乳 たらの竜田揚げ せんべい汁   ▽もぐもぐおたより▼ 今日は「日本🗾味めぐり 給食」です。今日は青森県の郷土料理「せんべい汁」を味わいます。「南部せんべい」は青森県の伝統食品です。「せんべい」はお米から作られ...»続きを読む