2025/1/23 ☆きょうのこんだて★ 豚肉と大根のご飯 牛乳 ししゃもフライ 味噌けんちん汁   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の主食は「豚肉と大根のご飯」です。給食の豚肉は地場産物です。さいたま市北区の「和久井肉店」の方が、埼玉県加須市の花咲牧場で育てられた豚肉を仕入れて、カットし、芝川小...»続きを読む

2025/1/22 ☆きょうのこんだて★ ご飯 ひき肉と豆のカレー ジョア(プレーン 手作り福神漬け   ▽もぐもぐおたより▼ 今日は「学校給食　カレーの日」だということで、豚ひき肉と大豆とひよこ豆を入れてつくった「ひき肉と豆のカレー」にしました。1982年に全国学校栄養士の会で、学校給食週...»続きを読む

2025/1/21 ☆きょうのこんだて★ 卵とじうどん 牛乳 大豆のしゃりしゃり揚げ 香り漬け   ▼もぐもぐおたより▽ 今日の給食は「大豆のしゃりしゃり揚げ」です。乾燥しているかたい大豆を戻してから、片栗粉をまぶして油でからりと揚げてつくりました。からりと揚げることで、食べる時に「しゃりし...»続きを読む

2025/1/20 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 豆腐の中華煮 米粉麺サラダ   ▽もぐもぐおたより▼ 今月の生活目標は「給食を上手に食べよう」です。給食を上手に食べるとは、すききらいしないで食べること、食事のマナーを守って気持ちよく食べることです。自分の給食の食べ方を振り返りながら、給...»続きを読む

2025/1/17 ☆きょうのこんだて★ メキシカンライス 牛乳 チリコンカン コーンサラダ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日は「世界🌎味めぐり給食」です。月1回、世界の料理を給食で味わう日です。今月はさいたま市と交流のある「メキシコ」の料理を味わいます。メキシコ料理は、辛い味つけで、とうもろ...»続きを読む

2025/1/16 ☆きょうのこんだて★ ご飯 牛乳 鮭の塩焼き すいとん 浅漬け   ▽もぐもぐおたより▼ 今日も学校給食週間「給食の歴史」を学ぶ献立です。日本の給食は、明治22年山形県鶴岡町の忠愛小学校からはじまりました。生活がくるしい家庭の子どもたちに出されたお昼ご飯でした。...»続きを読む

2025/1/15 ☆きょうのこんだて★ わかめゆかりご飯 牛乳 くじらの竜田揚げ 春雨スープ   ▼もぐもぐおたより▽ 今日も学校給食週間「給食の歴史」を学ぶ献立です。戦後、豚肉や鶏肉が貴重だった頃、くじら肉は栄養価が高くて値段も安かったため、学校給食のエースでした。昭和45年前後まで子ど...»続きを読む

2025/1/14 ☆きょうのこんだて★ コッペパン 牛乳 カレーシチュー さわやかサラダ   ▽もぐもぐおたより▼ 今日から「学校給食週間」がはじまりました。給食の大切さや役割について改めて考える1週間です。食事マナーを守り、好ききらいしないで残さず食べましょう。今週は「給食の歴史」を学ぶ...»続きを読む

2025/1/10 ☆きょうのこんだて★ ご飯 カラフルそぼろ丼 牛乳 白玉餅のお雑煮   ▼もぐもぐおたより▽ 明日は「鏡開き」の日です。鏡開きとは、お正月に神様にお供えしていた鏡もちをさげて、お雑煮などにして食べる日本に昔から伝わる食文化です。神様の力がそなわった鏡もちを食べ、病気せず、...»続きを読む

2025/1/9 ☆きょうのこんだて★ 七草ご飯 牛乳 てりやき肉団子 具だくさん味噌汁   ▽もぐもぐおたより▼ 今日から3学期の給食がはじまりました。今日の主食は「七草ごはん」です。一月七日は「人日の節句」の日でした。この日には、「春の七草」と呼ばれる若菜を入れてつくる「七草がゆ」を食べ...»続きを読む