2023.6/29 ★☆きょうのこんだて☆★ ごはん 牛乳 とうふといかのチリソース 中華きゅうり   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の主菜は「とうふといかのチリソース」です。トマトケチャップで味つけした食べやすいチリソースです。とうふといか以外に、にんにく、しょうが、長ねぎ、たまねぎ、にん...»続きを読む

2023.6/28 ★☆きょうのこんだて☆★ ひじきご飯 牛乳 厚焼き玉子 夏野菜のごまみそ汁   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の汁物は「夏野菜のごまみそ汁」です。来週から7月になります。夏野菜がおいしい季節になりました。夏野菜は、水分が多いので、体温を下げてくれるはたらきがあります。暑い...»続きを読む

2023.6/27 ★☆きょうのこんだて☆★ ご飯 豆入りストロガノフ 牛乳 アーモンドサラダ さくらんぼ   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の給食は「豆入りストロガノフ」です。ストロガノフとは、ロシアでうまれた料理で、ストロガノフ家に仕える料理人が考えたそうです。牛肉を煮込んで作...»続きを読む

2023.6/26 ★☆きょうのこんだて☆★ ごはん 牛乳 鶏肉のタッカルビ きゅうりともやしのナムル   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の給食は韓国料理です。「タッカルビ」とは、韓国の鉄鍋料理のひとつで、肉や野菜、そしてコチュジャンなどを合わせる炒める料理のことです。本来は骨付きの鶏肉が使...»続きを読む

2023.6/23 ★☆きょうのこんだて☆★ ちゃんぽんめん 牛乳 ししゃもの狭山茶揚げ 海藻サラダ   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日は長崎県で有名な「ちゃんぽんめん」をつくりました。明治時代、長崎県の中華料理屋さんの店主が学生たちに安くて栄養のあるものを食べさせようと、ボリュームたっぷり...»続きを読む

2023.6/22 ★☆きょうのこんだて☆★ ご飯 牛乳 生揚げとなすのみそ炒め煮 キャベツときゅうりの塩昆布和え   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の主菜は「生揚げとなすのみそ炒め煮」です。「なす」は初夏から秋にかけて、旬の食べものです。今の季節のなすはみずみずしく、秋は種が少なく実がしま...»続きを読む

2023.6/21 ☆★きょうのこんだて★☆ 山型食パン ブルーベリージャム 牛乳 ポークビーンズ ひじきとズッキーニのサラダ   ▼▽もぐもぐおたより▽▼ 今日はパンが主食のこんだてです。パンの耳の部分が山の形をしている「やまがたしょくパン」です。「ブルーベリージャム」をパンの表...»続きを読む

2023.6/20 ☆★きょうのこんだて★☆ 深川飯 牛乳 あじさんが揚げ 具だくさん味噌汁   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の給食は、東京都の郷土料理「深川飯」と千葉県の郷土料理「あじさんが」です。江戸時代、深川地区(現在の江東区の地域)では「あさり」が多く獲れる漁師の町でした。「深川飯...»続きを読む

2023.6/19 ☆★きょうのこんだて★☆ ごはん 牛乳 ネパールカレー ビーンズサラダ 冷凍みかん   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の給食は「ネパールカレー」です。ネパール料理は、インドや中国料理などからアレンジされた料理です。色々なスパイスを使うのが特徴で、給食でもガラムマ...»続きを読む

2023.6/16 ☆★きょうのこんだて★☆ 梅わかめごはん(馬宮のお米) 牛乳 モーカのえごまみそ焼き 呉汁   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 地場産物給食の最後の日です。今日の地場産物は、お米、牛乳、にんじん、だいこん、長ねぎ、こまつな、えのきたけ、えごま、みそです。今日のお米は、さいたま市...»続きを読む