2023.6/26 ★☆きょうのこんだて☆★ ごはん 牛乳 鶏肉のタッカルビ きゅうりともやしのナムル   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の給食は韓国料理です。「タッカルビ」とは、韓国の鉄鍋料理のひとつで、肉や野菜、そしてコチュジャンなどを合わせる炒める料理のことです。本来は骨付きの鶏肉が使...»続きを読む

2023.6/23 ★☆きょうのこんだて☆★ ちゃんぽんめん 牛乳 ししゃもの狭山茶揚げ 海藻サラダ   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日は長崎県で有名な「ちゃんぽんめん」をつくりました。明治時代、長崎県の中華料理屋さんの店主が学生たちに安くて栄養のあるものを食べさせようと、ボリュームたっぷり...»続きを読む

2023.6/22 ★☆きょうのこんだて☆★ ご飯 牛乳 生揚げとなすのみそ炒め煮 キャベツときゅうりの塩昆布和え   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の主菜は「生揚げとなすのみそ炒め煮」です。「なす」は初夏から秋にかけて、旬の食べものです。今の季節のなすはみずみずしく、秋は種が少なく実がしま...»続きを読む

2023.6/21 ☆★きょうのこんだて★☆ 山型食パン ブルーベリージャム 牛乳 ポークビーンズ ひじきとズッキーニのサラダ   ▼▽もぐもぐおたより▽▼ 今日はパンが主食のこんだてです。パンの耳の部分が山の形をしている「やまがたしょくパン」です。「ブルーベリージャム」をパンの表...»続きを読む

2023.6/20 ☆★きょうのこんだて★☆ 深川飯 牛乳 あじさんが揚げ 具だくさん味噌汁   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の給食は、東京都の郷土料理「深川飯」と千葉県の郷土料理「あじさんが」です。江戸時代、深川地区(現在の江東区の地域)では「あさり」が多く獲れる漁師の町でした。「深川飯...»続きを読む

2023.6/19 ☆★きょうのこんだて★☆ ごはん 牛乳 ネパールカレー ビーンズサラダ 冷凍みかん   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日の給食は「ネパールカレー」です。ネパール料理は、インドや中国料理などからアレンジされた料理です。色々なスパイスを使うのが特徴で、給食でもガラムマ...»続きを読む

2023.6/16 ☆★きょうのこんだて★☆ 梅わかめごはん(馬宮のお米) 牛乳 モーカのえごまみそ焼き 呉汁   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 地場産物給食の最後の日です。今日の地場産物は、お米、牛乳、にんじん、だいこん、長ねぎ、こまつな、えのきたけ、えごま、みそです。今日のお米は、さいたま市...»続きを読む

2023.6/15 ☆★きょうのこんだて★☆ 中華丼(ご飯) 牛乳 米こめサラダ 桂木ゆずゼリー   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日も地場産物給食です。今日の地場産物は、お米、牛乳、ぶた肉、たまねぎ、にんじん、キャベツ、生きくらげ、米粉、きゅうり、ゆずです。中華丼の「生きくらげ」は、さいたま...»続きを読む

2023.6/14 ☆★きょうのこんだて★☆ さきたまロール 牛乳 カリーノケールとまめのミネストローネ 秩父こんにゃくサラダ   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日も地場産物給食です。今日の地場産物は、パン、牛乳、たまねぎ、にんじん、カリーノケール、こんにゃく、キャベツ、きゅうりです。「カリー...»続きを読む

2023.6/13 ☆★きょうのこんだて★☆ しゃくし菜ガーリックチャーハン 牛乳 みそポテト 新玉とわかめのスープ   ▽▼もぐもぐおたより▼▽ 今日も地場産物給食です。今日の地場産物は、お米、牛乳、しゃくし菜、小麦粉、みそ、えのきたけ、新たまねぎです。しゃくし菜は、埼玉県秩父地方で生まれ...»続きを読む