6月4日(火)

2024.6/4

☆きょうのこんだて★

はちみつパン

牛乳

あさりの米粉豆乳シチュー

コーンサラダ

 

▼もぐもぐおたより▽

今日の給食は、「あさりの豆乳米粉シチュー」です。シチューは通常、小麦粉と油で「ホワイトルウ」を作り、牛乳を入れてつくりますが、今日は米粉と豆乳を入れてつくったので、アレルギーのお友だちもみんな食べられるメニューです。芝川小全員でおいしくいただきましょう。また、シチューには、ひよこ豆のほかに「白花豆のペースト」も入っています。ペーストとはすりつぶされて形がないことです。豆の食感が苦手な人もおいしく食べられるように工夫しました。 豆類は、体をつくる栄養や、おなかの中をきれいにしてくれる栄養が多いので給食によく登場します。