3月6日(水)

2024.3/6

★きょうのこんだて☆

深川飯

牛乳

ししゃもの磯辺揚げ

具だくさんみそ汁

 

▽もぐもぐおたより▼

今日の給食は、東京都の郷土料理「深川飯」です。江戸時代、現在の東京湾は、多くの干潟があり、貝類の宝庫でした。(干潟とは、海のそばで波がひいたときにあらわれる砂浜です。)特に、江東区のあたりは「あさり」が多く獲れる漁師町として有名でした。「深川飯」は、あさりとごぼうを炒めて、味付けをし、煮汁と一緒に米を炊きこんでつくります。昭和時代の最初のころは、浅草で深川飯を売る屋台が多くあったそうです。

 

食育クイズにチャレンジ!!こたえの発表!(3月5日)

Ⓠ「だいず」は「～の肉(にく)」といわれています。つぎのうちどれでしょうか?

①うみ　②はたけ　③き

答え:②はたけ

大当たりで賞　1-1　1-4　2-1　2-2　2-3　2-4 3-1 3-3 4-1　4-2　4-3　4-4　5-1　5-2　5-3　6-1　6-2　6-3　なかよし

*だいずは「はたけの肉」といわれています。だいずは、はたけでそだち、えだまめができ、かんじゅくしたものがだいずになります。お肉のようにたんぱく質が多いことからたとえられています。*