10月26日(木)

2023.10/26

★きょうのこんだて☆

ご飯

牛乳

生揚げとうずら卵のごま味噌煮

しめじ入りお浸し

 

▼もぐもぐおたより▽

今日は、健康的な食材の頭文字をとった「まごわやさしい」という言葉を紹介します。「まめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ、いも」からきています。「まめ」は豆類とその加工品、「わかめ」は海そう類、「しいたけ」はきのこ類のことで、その食材だけではなく仲間も含みます。今日の給食では、まめ(生揚げ、みそ)、ごま、やさい、しいたけ(きのこ)、いもの5つを満たしています。「まごわやさしい」の食材は、和食でよく使われます。和食は世界にも認められる日本の文化です。意識して食べてみましょう。