12月14日(木)

2023.12/14

☆きょうのこんだて★

ご飯

牛乳

里芋と生揚げのそぼろ煮

アレッタとキャベツのツナ和え

 

▼もぐもぐおたより▽

今日の副菜は「アレッタとキャベツのツナ和え」です。「アレッタ」はさいたま市西区の馬宮米部会のみなさんがお米をつくるかたわら野菜をつくっています。「アレッタ」は、ブロッコリーとケールからうまれた新しい野菜です。つぼみ部分から葉、茎まですべて食べられるのが特徴で、ケールにくらべて苦くなく食べやすいです。初めて食べる野菜なのでチャレンジしましょう。 

 

食育クイズにチャレンジ!!(12月14日)

Ⓠ アレッタはどこの国でうまれた野菜でしょうか?

 

①イタリア　②アメリカ　③日本

ヒント:アレッタを最初に作った農家さんは三重県にいたそうです。

答えは明日♪