9月11日(金)

★今日のこんだて★

地粉うどん

讃岐風うどん

野菜のかき揚げ

五色和え

※写真は中学年の量を盛りつけています。

 

▼もぐもぐおたより▼

今日は「日本🗾味めぐり給食」です。今日は香川県の名物「讃岐うどん」です。

香川県はうどんの生産量が日本一で、うどん屋さんがたくさんあります。今日は、讃岐風にするために、しょうがを薬味として入れ、仕上げました。また、今日の副菜の「五色和え」は、こまつな、きゅうり、もやし、にんじん、コーンの5つの色を使って、彩り良く仕上げました。