9月1日(金)

2023.9/1

☆きょうのこんだて★

ごはん

ぎゅうにゅう

じゃがマーボー

はるさめサラダ

 

▼もぐもぐおたより▽

今日の主菜は「じゃがマーボー」です。「じゃがマーボー」は、「マーボーどうふ」の「とうふ」のかわりに「じゃがいも」を入れてつくる給食オリジナルメニューです。中国のマーボーどうふは、「さんしょう」という舌がしびれる辛さが特徴の調味料が入っています。給食では「トウバンジャン」を入れて辛さを出しました。芝川小の1年生から6年生までみんながおいしく食べられるような辛さに仕上げましたよ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
食育クイズにチャレンジ!!こたえの発表!(8月31日)
Ⓠ「ソテー」とは短時間で一度に炒める調理法です。どこの国の調理法でしょうか?
①イタリア　②フランス　③中国

答え②フランス
大当たりで賞　　1-2　1-4　2-1　2-2　2-3　2-4　3-1　3-3
4-1　4-2　4-3　5-1　6-1　6-2　6-3　なかよし
*「ソテー」はフランス料理の調理法でした。また、フランス料理のことを「フレンチ」と呼びます。ちなみに、イタリア料理のことを「イタリアン」、中国料理のことを「中華」といいます。