6月26日(水)

2024.6/26

★きょうのこんだて☆

深川飯

牛乳

さばの塩焼き

夏野菜のごまみそ汁

 

▼もぐもぐおたより▽

今日は「日本🗾味めぐり給食」です。月1回、日本に昔から伝わる料理(郷土料理)を給食で味わう日です。今日は東京都の郷土料理です。「深川飯」は、漁師さんたちが作ったあさりの炊き込みご飯のことです。江戸時代、深川地区(現在の江東区の地域)では「あさり」が多く獲れる漁師の町でした。また、汁物は「夏野菜のごまみそ汁」です。夏野菜のなす、とうがん、かぼちゃを入れました。先週から給食に夏野菜が登場しています。夏野菜は水分が多いので、体温を下げてくれるはたらきがあります。暑い夏こそ食べたいのが夏野菜です。おいしくいただきましょう。