11月8日(水)

2023.11/8

★きょうのこんだて☆

東松山焼き鳥ご飯

牛乳

ししゃもの狭山茶揚げ

まゆ玉汁

 

▼もぐもぐおたより▽

今日の主食は埼玉県東松山市の名物「やきとり」が入ったご飯です。東松山市の「やきとり」は、豚肉を串にさしてピリ辛のみそだれにつけて焼いたものです。東松山ではこれを「やきとり」と呼びます。また、埼玉県の名産「狭山茶」を衣入れたししゃもフライが登場です。そして、「まゆ玉汁」は埼玉県秩父地方の郷土料理です。秩父では昔、カイコを育て、まゆから絹糸を生産していました。まゆの出来がよくなるように、まゆの形に似せた団子を汁に入れました。また、今日は「いい歯の日」です。健康で強い歯にするためにししゃも、白玉もちをよくかんで食べましょう。