2月16日(月)

2026.2/16

☆きょうのこんだて★

鶏しめじご飯

牛乳

サーモンフライ

せんべい汁

 

▼もぐもぐおたより▽

今日は「日本🗾味めぐり 給食」です。今日は青森県の郷土料理「せんべい汁」を味わいます。「南部せんべい」は青森県の伝統食品です。「せんべい」はお米から作られますが、この「南部せんべい」は、小麦粉に塩と水を混ぜて鉄製の型で丸く焼いたものです。昔、寒くてお米がとれなかった時の貴重な保存食でした。南部せんべいを汁物やなべ料理に入れたことが「せんべい汁」のはじまりです。

 

食育クイズにチャレンジ!!(2月16日)

Ⓠなんぶせんべいは青森県のほかにもよく食べられている地域があります。それはどこでしょうか?

①岩手県(いわてけん)　②新潟県(にいがたけん)　③千葉県(ちばけん)

ヒント:青森県に一番近い県で、北海道の次に広い県です。

答えは明日♪