7月11日(火)

2023.7/11

★☆きょうのこんだて☆★

子どもパン

牛乳

じゃがいものスペイン風煮

コーンサラダ

 

▽▼もぐもぐおたより▼▽

今日の主菜は「じゃがいものスペイン風煮」です。スペイン料理の特徴は、トマト、豆、シーフードです。今日の給食のスペイン風煮には、トマトピューレ、ひよこ豆、あさりといかを入れてつくりました。「ひよこ豆」は給食によく登場する豆類です。ひよこ豆の形がまるでひよこのくちばしの形に見えるため、名づけられたそうです。豆類の中でもおなかの中をきれいにしてくれる「食物せんい」が特に多いです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食育クイズにチャレンジ!!こたえの発表!(7月10日)

Ⓠ夏は暑い給食室ですが、牛乳を冷やしている冷蔵庫があります。何℃でしょうか?

①20℃以上　②5～2℃くらい　③マイナス20℃以下

答え　②5～2℃くらい

大当たりで賞　1-1　1-2　1-4　2-2　3-1　3-2　3-3　4-1　4-2　4-3　4-4　5-1　5-2

*冷蔵庫は2～5℃でした。牛乳は冷たいとおいしいので、しっかり冷えた冷蔵庫で時間まで保管してあります。牛乳パックの側面に保管温度10℃と書いてありました。大ヒントが近くにかくれていました(笑)