6月10日(火)
カテゴリ： 今日の給食
2025.6/10
★きょうのこんだて☆
ご飯
牛乳
家常豆腐
米粉めんサラダ
▽もぐもぐおたより▼
今日の主菜は「家常豆腐」です。中華料理のひとつで、中国語では「ジア・チャン・ドウ・フ」と読みます。「家庭でいつも食べる」という意味で、厚揚げが入るみそ味の煮物です。家にあるもので作ることができるため、中国の四川省の家庭料理です。また、今日は地場産物(埼玉県・さいたま市産の食べもの)を使った献立です。お米、牛乳、豚肉、厚揚げ(大豆)、米粉のめん、にんじん、チンゲンサイ、きゅうりが埼玉県産です。
食育クイズにチャレンジ!!(6月10日)
Ⓠ厚揚げと同じで大豆からできているものはつぎのうちどれしょうか?
①ぎゅうにゅう ②とうにゅう ③ジョア
ヒント: それは大豆をゆでたときのしぼり汁です。
答えは明日♪
- 2025年06月10日 11:45
