10月21日(月)

2024/10/21

☆きょうのこんだて★

ハヤシライス

ジョア

スイスチャードのツナマヨサラダ

 

▽もぐもぐおたより▼

今日は「ハヤシライス」です。ハヤシライスとは、薄切りの牛肉とたまねぎをトマトとデミグラソースで煮込んだ洋食です。ハヤシライスとよく似た「ハッシュドビーフ」という料理もあります。「ハッシュドビーフ」がなまって「ハヤシ」と呼ばれるようになったともいわれています。給食では、埼玉県産の豚肉を使って煮込でつくりました。また、サラダは、さいたま市の名産のヨーロッパ野菜「スイスチャード」が入っています。スイスチャードは茎の部分が赤色や黄色などカラフルなほうれん草のような野菜です。また、今日は牛乳ではなく「ジョア」にしてみました。リサイクルはせず、ごみぶくろにまとめてください。